La pala romana è una pizza tipica dei panifici romani, ma ormai anche nel resto d’Italia sta trovando grande successo proprio per il suo ottimo sapore e gusto, inoltre i suoi alveoli molto definiti la rendono  croccante e leggera, caratteristiche che la contraddistingue da altre pizze. Per ottenere questi risultati è necessario fare un impasto molto idratato, … More Pizza pala romana