Cavolfiore gratinato facile e veloce
Se avete del cavolfiore in frigo, magari già lessato e non volete condirlo con olio e limone, ecco una soluzione semplice ma molto gustosa per portarlo in tavola: gratinarlo al forno con prosciutto, mozzarella e mollica di pane. Non ho usato la besciamelle, come in molti fanno, perché ho voluto renderlo più leggero ed allo … More Cavolfiore gratinato facile e veloce